Pôvod Lactium® inšpirovaný bábätkami
Lactium® je patentom chránená látka získaná špeciálnym enzymatickým procesom. Jeho pôvod vznikol vo Francúzsku po dlhoročnom skúmaní bábätiek, prečo sú také spokojné po vypití mlieka. Vedci si všimli, že v ich telíčku sa pri trávení mliečneho proteínu vytvára špeciálny prírodný peptid – teda drobný kúsok bielkoviny – ktorý má upokojujúci vplyv. Tento peptid dokáže jemne ovplyvniť nervový systém človeka podobne, ako to zažíva novorodenec po dojčení. Lactium® je teda prirodzenou odpoveďou na stresujúce situácie, inšpirovanou samotnou prírodou a tým najpokojnejším obdobím života – detstvom.
Špeciálny výrobný proces a štandardizácia
Lactium® je výsledkom viac ako desaťročného výskumu, počas ktorého sa skúmal spôsob, ako získať z mliečneho proteínu αS1-kazeínu špecifický αS1-kazeínový dekapeptid (nazývaný α-kazozepín), ktorý sa prirodzene uvoľňuje počas trávenia mlieka u dojčiat.
Pomocou enzymatickej hydrolýzy tripsínom sa tento peptid vyrába v štandardizovanej forme, kde každý krok prešiel prísnou kontrolou kvality. Enzymatická hydrolýza je proces, pri ktorom sa pomocou prírodných enzýmov (podobných tým, čo máme v tráviacom trakte) rozkladajú veľké bielkoviny na menšie kúsky – tzv. peptidy. Výsledkom je bezpečná zložka, ktorá verne napodobňuje to, čo sa deje u dojčiat, ale vo forme vhodnej pre širšie použitie.
Štandardizácia Lactium® znamená, že každý vyrobený gram tejto látky má rovnaké zloženie a kvalitu. Hlavným cieľom je zabezpečiť, aby množstvo hlavnej zložky (dekapeptidu) bolo vždy rovnaké bez ohľadu na šaržu alebo čas výroby. Tento peptid vzniká špeciálnou úpravou mliečneho proteínu pomocou presne kontrolovaného enzymatického procesu. Vďaka tomu sa dá zaručiť, že Lactium® má zachované stále rovnaké vlastnosti. Zároveň sa sleduje čistota, bezpečnosť a stabilita pri skladovaní. Štandardizácia tiež znamená, že sa prísne dodržiavajú výrobné normy a kvalita surovín. Takto vytvorená zložka je bezpečná, spoľahlivá a konzistentná. Nejde teda o bežný mliečny výťažok, ale o špeciálne upravenú a kontrolovanú zložku, ktorá je podložená vedeckým skúmaním.
Celý proces prebieha v súlade s normami ISO 9001 a FSSC 22000, ktoré zabezpečujú kvalitu surovín a čistotu produkcie. Každá šarža Lactium® je analyzovaná pomocou HPLC (High-Performance Liquid Chromatography) na potvrdenie obsahu aktívneho peptidu. Výsledkom je jemná, štandardizovaná zložka, ktorá sa pridáva do výživových doplnkov – v presne určenom množstve a forme.
